Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

#творожноепеченье #печеньеизтворога #быстрокчаю
Вкуснейшее печенье с начинкой из творога, за считанные минуты, продукты самые доступные и все очень просто.
Нежное песочное тесто и сочная кисло-сладкая творожная начинка - это вкуснятина! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО
Масло сливочное 100 гр
Сахар 100 гр
Соль щепотка
Яйцо 1 шт
Сметана 100 гр
Мука 300 гр
Сода 0,5 ч. ложки + погасить уксусом
НАЧИНКА
Творог 5-9% 300 гр
Сахар 50 гр, 2 ст. ложки
Ванильный сахар 10 гр
Сметана 1 ст. ложка
Белок 1
Мука 1 ст. ложка
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ
Желток 1
Молоко 1 ст. ложка

Выход 28 штук
Выпекаем 25 минут при 180°C

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миску кладем размягченное сливочное масло 100 грамм. Все продукты комнатной температуры. Всыпаем сахар, пол стакана и щепотку соли. Разбиваем одно яйцо. Добавляем 100 грамм сметаны. Соединяем все венчиком до растворения соли и сахара.
2. В сито всыпаем муку 300 грамм и просеиваем. Соду пол чайной ложки гашу яблочным уксусом. Или возьмите разрыхлитель 1 чайную ложку.
3. Быстро замешиваем тесто. Нужно лишь собрать все в однородный комок. Тесто округляем, руки смазываю растительным маслом, чтобы не забивать тесто мукой.
Кладем тесто в пакет и убираем в морозилку на 10 минут, тесто станет плотнее и с ним будет проще работать.
4. Для начинки в миску кладем творог 300 грамм, всыпаем сахар 2 столовые ложки. Яйцо делим на белок и желток. Белок кладем в начинку, желток накрываем пищевой пленкой и отставляем для смазывания печенья. Добавляем ванильный сахар один пакетик и сметану одну столовую ложку. Всыпаем столовую ложку муки, чтобы начинка не потекла. Все разминаем вилкой.
5. Сразу формуем печенье, т. к. сахар через время разжижает начинку. 6. Рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 миллиметра. Вырезаем лепешки вырубкой диаметром 8-9 см.
Остатки теста собираем и раскатываем, весь процесс повторяем.
7. Для удобства начинку распределяем на все заготовки печенья равномерно.
По центру лепешки начинку формируем по длине полосой.
Складываем лепешку пополам как вареник, верхние края соединяем и защипываем. Вот такое печенье получаем.
8. Желток соединяем со столовой ложкой молока.
9. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. И смазываем печенье.
10. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
11. Печенью даем чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Нежное песочное тесто и сочная кисло-сладкая творожная начинка - это вкуснятина! Попробуйте!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#творожноепеченье #печеньеизтворога #быстрокчаю#печеньестворогом​ ​#творожныерулетики​ #домашнеепеченье #простоепеченье #рецептпеченья #печеньесначинкой #творожнаявыпечка​ #домашнеепеченье​ #рецепттворожногопеченья​ #рецептдомашнегопеченья​ #печеньетворожное​ #творог​ #выпечкаизтворога #мягкоепеченье
#этовкуснятина

Чтобы скачать видео "Потрясающее Печенье с творожной начинкой! Самый простой и удачный рецепт." передвинте ползунок вправо