Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Для пюре: отвариваем 10 минут 300 гр предварительно очищенных кабачков, после сливаем всю воду и пробиваем кабачок в блендере с солью, перцем, лимонным соком и кедровыми орешками.

Для сферы: натёртую моцареллу смешиваем с кубиками филе сёмги, солим, перчим и формируем шар. При помощи "экономки" делаем 4 слайса из кабачка. Выкладываем их крест-накрест и в центр укладываем шар из сёмги и моцареллы.
Заворачиваем края слайсов наверх и закрепляем зубочисткой. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом и запекаем в духовке при 180° 20 минут.
Убираем зубочистки. И наслаждаемся нежнейшим вкусом!

Сёмга филе без костей 1,5 - 2 кг
Доставка: 4 492 ₽ со скидкой - 36%
Самовывоз: 4 357,24 ₽ со скидкой - 37%
Подробнее:

Чтобы скачать видео "Готовим сферу из сёмги и моцареллой с кабачковым пюре" передвинте ползунок вправо