Как сделать голубцы быстро и просто? Секрет замороженного качана. Плюс постная начинка.

  • Видео
  • О видео
  • Скачать
  • Поделиться

Как сделать голубцы быстро и просто? Секрет замороженного качана. Плюс постная начинка.

Голубцы без заморочек: экономим время и наслаждаемся вкусом!” 🥬✨ Больше рецептов: @bezglutena_bezlaktozi Голубцы — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Они насыщены клетчаткой, витаминами и белком. А если использовать замороженный качан капусты, готовка становится в разы проще, ведь больше не нужно её обваривать! 🙌 Ингредиенты: 🥬 1 маленький качан капусты 🌱 180 г фасоли 🍚 120 г риса 🧅 2 луковицы 🥕 2 моркови 🌶 1 болгарский перец 🧄 2 зубчика чеснока 🍄‍🟫100 г шампиньонов 🧂 Соль, специи по вкусу (например, молотый кориандр, семена укропа и чёрный перец) Для соуса: 💧 700 мл воды 🍅 2 ст. л. томатной пасты 🌽 50 г крахмала 🧂 Соль, специи по вкусу Приготовление: 1️⃣ Качан капусты с вырезанной кочерыжкой заморозьте заранее. Когда он полностью разморозится, листья станут мягкими, и их легко можно разобрать. Прожилки срежьте ножом. 2️⃣ Для начинки измельчите лук и морковь, слегка обжарьте. 3️⃣ Замоченную фасоль измельчите в блендере (не слишком мелко). 4️⃣ Нарежьте перец кубиками, грибы у меня размороженные. Можно и сырые. 5️⃣ Смешайте все ингредиенты для начинки: фасоль, рис, овощи, соль и специи. 6️⃣ Заверните начинку в капустные листья, формируя голубцы. 7️⃣ Для соуса в кипящей воде разведите томатную пасту, соль и специи. Отдельно смешайте крахмал с небольшим количеством воды, влейте в соус, постоянно помешивая. 8️⃣ Залейте голубцы соусом, тушите на маленьком огне под крышкой 1,5–2 часа или запекайте в духовке(тоже под крышкой, чтобы соус не испарился). Благодаря этому способу, я стала чаще готовить голубцы☺️ Раньше вообще супер редко. А ещё голубцы можно заморозить впрок и быстро разогреть в нужный момент! ✨ Любите готовить голубцы? Или считаете это слишком нуторным делом?☺️💚
14, 915   |   6 мес. назад  |   348 - 0
 

Как сделать голубцы быстро и просто? Секрет замороженного качана. Плюс постная начинка.

Скачайте изображение (превью) выбрав качество


320x180 480x360 640x480 1280x720

Голубцы без заморочек: экономим время и наслаждаемся вкусом!” 🥬✨

Больше рецептов: @bezglutena_bezlaktozi

Голубцы — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Они насыщены клетчаткой, витаминами и белком. А если использовать замороженный качан капусты, готовка становится в разы проще, ведь больше не нужно её обваривать! 🙌

Ингредиенты:
🥬 1 маленький качан капусты
🌱 180 г фасоли
🍚 120 г риса
🧅 2 луковицы
🥕 2 моркови
🌶 1 болгарский перец
🧄 2 зубчика чеснока
🍄‍🟫100 г шампиньонов
🧂 Соль, специи по вкусу (например, молотый кориандр, семена укропа и чёрный перец)

Для соуса:
💧 700 мл воды
🍅 2 ст. л. томатной пасты
🌽 50 г крахмала
🧂 Соль, специи по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Качан капусты с вырезанной кочерыжкой заморозьте заранее. Когда он полностью разморозится, листья станут мягкими, и их легко можно разобрать. Прожилки срежьте ножом.
2️⃣ Для начинки измельчите лук и морковь, слегка обжарьте.
3️⃣ Замоченную фасоль измельчите в блендере (не слишком мелко).
4️⃣ Нарежьте перец кубиками, грибы у меня размороженные. Можно и сырые.
5️⃣ Смешайте все ингредиенты для начинки: фасоль, рис, овощи, соль и специи.
6️⃣ Заверните начинку в капустные листья, формируя голубцы.
7️⃣ Для соуса в кипящей воде разведите томатную пасту, соль и специи. Отдельно смешайте крахмал с небольшим количеством воды, влейте в соус, постоянно помешивая.
8️⃣ Залейте голубцы соусом, тушите на маленьком огне под крышкой 1,5–2 часа или запекайте в духовке(тоже под крышкой, чтобы соус не испарился).

Благодаря этому способу, я стала чаще готовить голубцы☺️ Раньше вообще супер редко. А ещё голубцы можно заморозить впрок и быстро разогреть в нужный момент!

✨ Любите готовить голубцы? Или считаете это слишком нуторным делом?☺️💚


Как сделать голубцы быстро и просто? Секрет замороженного качана. Плюс постная начинка.

Чтобы скачать видео "Как сделать голубцы быстро и просто? Секрет замороженного качана. Плюс постная начинка." передвинте ползунок вправо



Покажите вашим друзьям, добавьте в соцсети

Ссылка на страницу с видео:

 

Ссылка HTML на страницу с видео:

 

Код для вставки плеера:


  • Комментарии

Комментарии ФБ


Уважаемые друзья!

Источником всего видеоконтента, в том числе проигрывающегося на страницах ресурса ruslar.me, является сторонний видео ресурс, а именно общедоступный видеохостинг YouTube.com, предоставляющий открытый доступ к своему видеоконтенту (используя открытую и общедоступную технологию video API3 youtube.com)!

Проблемы с авторскими правами

Если вам принадлежат авторские права на данное видео, которое было загружено без вашего согласия на YouTube.com, перейдите на страницу этого видео сайта YouTube.com , нажмите на ссылку под проигрывателем Ещё -> "Пожаловаться" -> "Нарушение моих прав" и в выпадающем меню, выбирите, что именно нарушается и нажмите кнопку "Отправить".



Неприемлемый контент

Чтобы сообщить о неприемлемом видео, перейдите на YouTube, нажмите на ссылку под проигрывателем Ещё -> "Пожаловаться" и выберите в "Сообщить о нарушении" что именно вас не устраивает в этом видео. Подробнее о наших правилах читайте в Условиях использования.