Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Благодарю за просмотр и лайк❤️
Все ингредиенты должны быть теплые.
Ингредиенты:
Опара:
• Дрожжи свежие – 40 гр
• Сахар – 2 ст/л
• Молоко теплое – 250 гр
• Мука пшеничная в/с – 4 ст/л (из общего кол-ва, просеять)

Тесто:
• Яйца куриные – 5 шт (средних размеров, у меня домашние)
• Соль – 1 чайная ложка (без горки)
• Сахар – 400 гр
• Цедра 1-го апельсина и 1-лимона
• Ванильный сахар – 1 пакетик (8 гр)
• Масло сливочное – 200 гр (мягкое комнатной температуры)
• Молоко теплое – 250 мл
• Мука пшеничная в/с– 1 кг 300гр – 1 кг 450гр +/- (просеять)
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Сухофрукты - 300гр по вашему вкусу

Глазурь:
Сахарная пудра – 100 гр
Лимонный сок – 20 мл

Выпекать при температуре 180°C (356°F) градусов на среднем уровне, режим верх низ 50-1ч10 минут. Готовность проверять зубочисткой, воткнув ее в середину кулича. Если зубочистка вышла сухой, кулич готов.

❗️Выстелить дно и бока формы бумагой для выпечки или смазать маслом.
Тесто выложить на 1/3 высоты формы, чтобы тесто не липло к рукам, предварительно смажьте руки раст. маслом. Накройте и поставьте в теплое место для подъёма на 1ч - 1ч 30мин.. Время подъема теста зависит от температуры в помещении. Если температура в помещении теплое ,тогда тесто поднимется быстрее.
❗️Время выпечки зависит от размеров куличей. Большие куличи пекутся дольше по времени.
❗️Если верх кулича быстро подрумянился, а внутри он еще сырой, тогда сверху кулич накройте фольгой и выпекайте до готовности. Ориентируйтесь по особенности своей духовке.
❗️Из этого кол-ва теста, получилось три больших кулича, высотой 10, 7 и 6см.
Размер формы: 17х8
***********************************************

THE MOST IDEAL PIE DOUGH for EASTER!
THE MOST IDEAL DOUGH FOR EASTER COOKIES for EASTER!
All ingredients must be warm
Ingredients:
• Fresh yeast – 40 g
• Sugar – 2 tablespoons
• Warm milk – 250 g
• Premium wheat flour – 4 tablespoons (from the total quantity, sift)

Dough:
• Chicken eggs – 5 pcs (medium size)
• Salt – 1 teaspoon (without a slide)
• Sugar – 400 gr
• Zest of 1 orange and 1 lemon
• Vanilla sugar – 1 sachet (8 g)
• Butter – 200 g (soft, room temperature)
• Warm milk – 250 ml
• Premium wheat flour – 1 kg 300g – 1 kg 450g +/- (sift)
• Vegetable oil – 2 tablespoons

Dried fruits:
Raisins – 150g
Lingonberry – 150g
Dried fruits of any kind to your taste

Glaze:
Powdered sugar – 100 g
Lemon juice – 20 ml

- The dough should be placed in the mold at 1/3 of the height of the mold.
Round shape diameter: 17х8cm
Bake at 356°F (180°C) degrees for 50-1h 10 minutes. Check readiness with a toothpick by inserting it into the middle of the cake. If the toothpick comes out dry, the cake is ready.
**********************************************

DER IDEALE TEIG FÜR OSTERKEKSE zu OSTERN!
Alle Zutaten müssen warm sein.
Zutaten:
• Frische Hefe – 40 g
• Zucker – 2 Esslöffel
• Warme Milch – 250 g
• Premium-Weizenmehl – 4 Esslöffel (von der Gesamtmenge sieben)

Teig:
• Hühnereier – 5 Stück (mittelgroß)
• Salz – 1 Teelöffel (ohne Folie)
• Zucker – 400 gr
• Schale von 1 Orange und 1 Zitrone
• Vanillezucker – 1 Beutel (8 g)
• Butter – 200 g (weich, Zimmertemperatur)
• Warme Milch – 250 ml
• Premium-Weizenmehl – 1 kg 300 g – 1 kg 450 g +/- (sieben)
• Pflanzenöl – 2 Esslöffel

Getrocknete Früchte:
Rosinen – 150 g
Preiselbeere – 150g
Trockenfrüchte jeglicher Art nach Ihrem Geschmack

Glasur:
Puderzucker – 100 g
Zitronensaft – 20 ml

- Der Teig sollte auf 1/3 der Höhe der Form in die Form gelegt werden.
Durchmesser der runden Form: 17х8 cm
Bei 180 °C (356 °F) 50- 1 Stunde 10 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher, indem Sie ihn in die Mitte des Kuchens stechen. Wenn der Zahnstocher trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig.
*********************************************

NAJIDEALNIJE TIJESTO ZA USKRSNE KOLAČIĆE ZA USKRS!
Svi sastojci moraju biti topli
Sastojci:
• Svježi kvasac – 40 g
• Šećer – 2 kašike
• Toplo mlijeko – 250 g
• Pšenično brašno tip 500 – 4 kašike (od ukupne količine, prosijati)

Tijesto:
• Pileća jaja – 5 kom (srednje veličine)
• Sol – 1 kašičica (bez tobogana)
• Šećer – 400 gr
• Korica 1- narandže i 1- limuna
• Vanilin šećer – 1 kesica (8 g)
• Maslac – 200 g (meki, sobne temperature)
• Toplo mleko – 250 ml
• Pšenično brašno tip 500 – 1 kg 350g – 1 kg 450g +/- (prosijati)
• Suncokretovo ulje – 2 supene kašike

Sušeno voće:
Suho grožđe – 150 g
Brusnice – 150g
Suho voće bilo koje vrste po vašem ukusu

Glazura:
Šećer u prahu – 100 g
Limunov sok – 20 ml

- Testo staviti u kalup na 1/3 visine kalupa.
Prečnik okruglog oblika: 17х8cm
Pecite na 180°C (356°F) stepeni 50- 1 sat 10 minuta. Spremnost provjerite čačkalicom tako što ćete je umetnuti u sredinu kolača. Ako čačkalica izađe suva, kolač je gotov.
********************************************

Спасибо всем за просмотр!♥
©️ Кулинария вкусной еды 2021
Переименовали на
©️ Esmi FooDie 2023
********************************************

My dear friends, thank you for watching this video!♥
©️ Esmi FooDie

Чтобы скачать видео "БЕЗ ЗАМЕСА РУКАМИ, РЕЦЕПТ СЛАДКИХ, МЯГКИХ И ВКУСНЫХ КУЛИЧЕЙ Пасха 2024!" передвинте ползунок вправо