Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине

Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Раннее мы уже делали уксус из замороженных ягод.
Ссылка:

А теперь сделаем уксус из замороженных фруктов.
Фрукты для приготовления уксуса можно использовать самые разные:
яблоки, груши, персики, сливу, абрикос.

У меня сегодня замороженные яблоки с красной корочкой, персики парагвайские, груша и немного темной сливы.
В результате получится очень красивый уксус.
Яркости ему добавит именно темная слива.

Делаю уксус из расчёта на 500 мл воды.
Сахара 50+20=70 грамм.
О сахаристости замороженных ягод я рассказывала в видео "Как сделать уксус из замороженных ягод?"
Ссылка:
Посмотрите это видео - там всё очень подробно показано.

Самих фруктов я положили примерно 350 -380 грамм.
Маленькую порцию уксуса очень выгодно делать.
Для этого нужно совсем немного фруктов, немного воды, чуть сахара.
Да и готовится маленькая порция достаточно быстро.
При этом сочетать можно самые разнообразные фрукты или ягоды.

Если в вашей морозилке найдётся немного фруктов, компоты или кисели, но вы уже не хотите их варить, тогда поставьте немного домашнего фруктового уксуса.
Получится великолепный фруктовый mix!

Чтобы скачать видео "Как сделать уксус из замороженных фруктов?" передвинте ползунок вправо