Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Свёкла и апельсин идеально сочетаются друг с другом, а с такой заправкой и зеленью получается очень вкусный салатик. Обязательно готовьте!

На 2 порции:
•Свёкла - 1шт
•Руккола - 150г
•Апельсин - 1шт
•Кедровые орехи - горсть
•Сыр - 80г (у меня швейцарский, но можно брать и брынзу и рикотту)

Заправка:
•Оливковое масло - 3ст.л
•Винный уксус - 1/2ч.л
•Мёд - 1ч.л
•Соль и перец

Свёклу заворачиваем в фольгу и убираем в духовку при 180 примерно на 1 час (зависит от размера свёклы)

Остужаем, нарезаем и солим.
На тарелку выкладываем рукколу, свёклу, очищенный апельсин, поджаренные орехи и сыр. Сверху заливаем заправкой.

Приятного аппетита 😋

Чтобы скачать видео "Салат со свёклой и апельсином" передвинте ползунок вправо