Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в
предоставляется на всех языках!
Перевод был создан с помощью Google Translate.
Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это блюдо всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем соджу. Эта бесподобная рулька – одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежие листья салата , соевую пасту и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар. Варианты приготовления рульки разнообразны в мировой кухне, используя различные приправы и специи. Для азиатов в рульке самое ценное – это шкурка, в отличие от европейской кухни, где больше любят и предпочитают мясо . А вот в Азии для чокпаль могут использовать даже ножки, где мяса практически нет, только шкурка.

#족발#чокпаль#рулька#рулькапокорейски#рулькавкарамели#корейскаякухня#свинаярулька#текпаль#Jokpal#мяснаязакускаИнгредиенты:
2 свиные рульки(передняя и задняя)
чеснок 5-6 зубчиков
имбирь 15 г
лук репчатый 1 шт
яблоко 1 шт
черный горошек 1 ч.л
лавровый лист 4-5 шт
соевый соус 70 мл
соевая паста 2 с.л
столовое вино 100 мл
тростниковый сахар 2 с.л
Ingredients:
2 pork knuckles (front and back)
garlic 5-6 cloves
ginger 15 g
1 onion
1 apple
black peas 1 tsp
bay leaf 4-5 pieces
soy sauce 70 ml
soy paste 2 tbsp
table wine 100 ml
cane sugar 2 tbsp

Чтобы скачать видео "САМЫЙ ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ КОЛЛАГЕН ЧОКПАЛЬ Jokbal /Korean street food" передвинте ползунок вправо