Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Нашумевший десерт Брукис 🍪 Брауни+кукис 🤤

Форма 20*20

Кукис:
Мягкое сливочное масло - 55 гр
Соль - щепотка
Сахар - 20 гр
Коричневый сахар - 25 гр
Яйцо - 25 гр (желток+чуть белка)
Разрыхлитель - 3 Гр
Мука - 90 гр
Молочный шоколад - 30 гр

1. Мягкое масло взбиваем с сахаром и солью. Добавляем яйцо, немного взбиваем. Добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем, в конце молочный шоколад. Отправляем в холодильник

Брауни:
Сливочное масло - 225 Гр
Какао - 50 гр
Сахар - 150 гр
Темный шоколад - 40 гр
Яйца С1 - 3 шт
Соль - 2 гр
Мука - 75 гр
Темный шоколад - 80 гр

1. Масло, какао и темный шоколад (40гр) отправляем в микроволновку растапливаться
2. Добавляем сахар и соль, перемешиваем
3. Добавляем яйца и взбиваем венчиком
4. Просеиваем муку, перемешиваем
5. В конце добавляем темный шоколад

В форму отправляем половину брауни. Тесто для кукис рвем на небольшие кусочки и выкладываем сверху. Можно добавить замороженную ягоду
Повторяем второй слой и отправляем в духовку. 35-40 мин при 180 градусах.


Готово! Сохраняй и не забудь подписаться 😍

Чтобы скачать видео "Слышали что-то о брукис?? См описание #рецепт #простойрецепт #выпечка #домашняяеда" передвинте ползунок вправо