Zitronenkuchen / mit Joghurt / gelingsicher / sehr locker
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Zitronenkuchen / mit Joghurt / gelingsicher / sehr locker
Dieser Zitronenkuchen schmeckt saftig, der Teig ist sehr locker, der Kuchen ist kinderleicht nachzumachen. Er lässt sich gut bevorraten und ist prima einzufrieren. Rezept (Gugelhupf- oder 26er Frankfurter-Kranz-Form) 4 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 20 g Zitronenzucker oder Abrieb einer Zitrone (Zitronenzucker selbst machen siehe Video 'Zitronenzucker'!) 60 ml Zitronensaft 150 g Naturjoghurt 150 ml Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl) 340 g Mehl 1 P. Backpulver etwas Puderzucker für die Deko Backzeit: ca. 60 Minuten bei 160 Grad Umluft
602, 978 | 7 год. назад | 9, 302 - 0
Dieser Zitronenkuchen schmeckt saftig, der Teig ist sehr locker, der Kuchen ist kinderleicht nachzumachen. Er lässt sich gut bevorraten und ist prima einzufrieren.
Rezept (Gugelhupf- oder 26er Frankfurter-Kranz-Form)
4 Eier
200 g Zucker
1 Prise Salz
20 g Zitronenzucker oder Abrieb einer Zitrone
(Zitronenzucker selbst machen siehe Video "Zitronenzucker"!)
60 ml Zitronensaft
150 g Naturjoghurt
150 ml Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl)
340 g Mehl
1 P. Backpulver
etwas Puderzucker für die Deko
Backzeit:
ca. 60 Minuten bei 160 Grad Umluft

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