Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Как приготовить красную икру из рыбной головы?

Голову рыбы выкладываем в кастрюлю, к ней добавляем пучок укропа, 1 столовую ложку соли, 2 лавровых листа и 10 горошин черного перца. Заливаем водой и будем варить 1,5 часа. Пока рыба варится, налейте в отдельную посуду 150 грамм растительного масла и поместите в морозилку. Когда рыба сварится, отберем 200 миллилитров бульона, к нему добавим 1 чайную ложку агар-агар, несколько капель пищевого красителя для имитации цвета икры, перемешаем и будем варить 2 минуты. Затем немного остудим, наберем в шприц и капнем в охлажденное масло. После этого слейте масло, и икра готова! Этот рецепт очень пупулярен в просторах интернета, но вот пробуя его уже не первый раз, мне он мягко говоря не особо понравился. Хотя идея классная, разок попробовать можно!

Чтобы скачать видео "Домашняя КРАСНАЯ ИКРА из ГОЛОВЫ рыбы - смотреть до конца" передвинте ползунок вправо