Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Как приготовить традиционное болгарское блюдо: кислая капуста с фасолью

Описание:

Привет, друзья! 🌟 Сегодня мы отправляемся в гастрономическое путешествие в сердце Болгарии! 🇧🇬 В этом видео я покажу вам, как приготовить аутентичное болгарское блюдо – кислая капуста с фасолью. 🍲✨

Вы узнаете, как легко и быстро приготовить это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему меню. Мы начнем с базового рецепта, который вы сможете адаптировать по своему вкусу, добавив мясо, рыбу или даже птицу!

🔹 Что вас ждет в этом видео:

Как правильно подготовить квашеную капусту.
Лайфхаки по использованию фасоли и выбору лучших ингредиентов.
Специи и секреты для идеального вкуса.
Как запечь наше блюдо до золотистой корочки.
Этот рецепт – настоящий вкус Болгарии, и он гарантированно вас удивит! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные приключения. 🍽️🎥

Погружайтесь в атмосферу болгарской кухни и наслаждайтесь каждым кусочком! Приятного аппетита и счастья вашему дому! 🎉💖

Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, чтобы поддержать наши кулинарные путешествия!

#КислаяКапуста #БолгарскаяКухня #РецептКапусты #Фасоль #КулинарныеПриключения #ТрадиционнаяКухня #КулинарныеСоветы #ВкусноИПросто

00:00 - Приветствие и введение в болгарскую кухню.
00:11 - Обзор простого и аутентичного рецепта.
00:20 - Основы рецепта и его вариации.
00:26 - Как можно усложнить рецепт, добавив мясо или рыбу.
00:33 - Подготовка капусты: остатки после голубцов.
00:40 - Нарезка капусты для обжаривания.
01:01 - Болгарская традиция квашеной капусты.
01:15 - Особенности квашеной капусты в Болгарии.
01:27 - Зимние блюда с капустой в болгарской кухне.
01:36 - Обжаривание капусты с подсолнечным маслом.
02:13 - Процесс обжаривания капусты.
02:27 - Как тушить капусту до мягкости.
02:34 - Введение фасоли и обсуждение фасоли в Болгарии.
02:53 - Простые методы приготовления фасоли.
03:10 - Использование консервированной фасоли для ускорения процесса.
03:40 - Добавление сока фасоли и воды для консистенции.
04:19 - Добавление фасоли и специй в капусту.
04:32 - Специи для капусты и фасоли: паприка и мята.
04:52 - Добавление воды или бульона от фасоли.
05:15 - Перемешивание и запекание в духовке.
05:46 - Подготовка муки для соуса и запекание в духовке.
06:50 - Запекание капусты с фасолью до золотистой корочки.
07:22 - Заключение: как попробовать и наслаждаться блюдом.


Приятного аппетита!


---
Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный
Камера/монтаж: @m3ntor.r
======
Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера - ​
======
Реклама в наших видео - notfoodblogger@gmail.com
#Владимир #Несмашный

Чтобы скачать видео "Капуста с фасолью - зимнее традиционное блюдо Болгарии, просто и быстро" передвинте ползунок вправо