Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Если на обед или ужин хочется чего-то нового, вкусного и при этом быстрого в приготовлении, берите на заметку рецепт перепелов в духовке с яблоками🔖
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ перепелов в духовке с яблоками:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻


Готовятся они очень просто. А блюдо получается таким, что и на праздничный стол поставить приятно. Мясо сочное, нежное, ароматное. Яблоки добавляют блюду пикантности, а свежие травы делают вкус очень ярким.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Количество порций: 4 порции
Калорийность (100g): 120 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Перепела – 4 шт.
Яблоко – 3 шт.
Слива – 2 шт.
Масло сливочное – 50 г
Горчица зерновая – 1 ст.л.
Специи – 1 ст.л. для курицы
Соль – 1 ч.л.
Тимьян – 2 веточки
Розмарин свежий – 3 веточки

Яблоки лучше брать сладкие, ароматные, красных сортов. Они отлично подойдут к нежному мясу перепелов.

✅Включить духовку для разогрева на 180 градусов.

✅Очистить два яблока от кожуры. Удалить семенную коробочку. Нарезать небольшими кубиками.

✅Всыпать в яблоки специи для курицы, соль, горчицу и тимьян.

*Лучше всего подойдёт зернистая французская горчица. Она ароматная, но не жгучая.

*Я использую свежий тимьян, но можно взять сухой. Он благородно оттеняет вкус нежного мяса перепелов, добавляя блюду изысканности.

✅Перемешать яблоки со специями.

✅Нафаршировать перепелов яблочной смесью и уложить в форму для выпечки.

✅Очистить оставшееся яблоко от семенной коробочки и нарезать его крупными дольками. У сливы убрать косточку, нарезать на дольки.

*Сливу можно заменить на горсть клюквы или изюма. Это подарит блюду приятную фруктовую нотку. Если вы используете замороженные плоды сливы, то не размораживайте их. Во время выпечки перепелов слива успеет разморозиться и хорошо приготовиться.

✅Выложить нарезанные яблоки и сливы на перепелов.

✅Промыть веточки свежего розмарина, разрезать пополам и выложить поверх перепелов.

Если вам не удалось найти свежие веточки розмарина, то лучше вовсе убрать его из рецепта. Сухой розмарин не подойдет, так как вкус у него более терпкий и горький.

✅Сливочное масло растопить на небольшом огне.

✅Полить им перепелов и поставить на середину заранее прогретой до 180 градусов духовки.

✅Готовить в духовке в течение 40-45 минут.

✅Вынуть форму с перепелами и выдержать при комнатной температуре 7-10 минут. За это время сок равномерно распределится по волокнам мяса, делая блюдо ещё более сочным и насыщенным.

✅Готовое блюдо можно украсить свежими веточками розмарина или тимьяна. Запечённые веточки розмарина вынуть из формы и выкинуть.

Блюдо не требует дополнительного гарнира, так как внутри перепелов уже есть вкусные, ароматные яблоки. Но выбор всегда за вами.

Приятного аппетита!

_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:

#рецепты #перепелавдуховке #перепелки #перепел #рецептыизптицы #обед #ужин #праздничныерецепты #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
#menunedeli_рецепты

Чтобы скачать видео "💥ПЕРЕПЕЛА В ДУХОВКЕ С ЯБЛОКАМИ - 15 минут💥" передвинте ползунок вправо