Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Друзья, приглашаю вас посетить мой Телеграм где вы найдёте много новых самых вкусных рецептов!😍💓


С вас сердечко ❤ а с меня рецепт ⠀ Ставьте плюсик + в комментариях если понравился рецепт ?
Овощное ассорти на зиму без стерилизации
Огурцы – 1 килограмм,
•Помидоры – 1 килограмм,
•Сладкий перец – 1 килограмм, •Морковь – 2 штуки,
•Лук – 2 головки,
•Чеснок – 2 головки,
•Перец горошек – 8-9 штук,
•Укроп – 6 зонтиков,
для маринада (на 1,5 литра воды): ⠀ •Соль – 2 столовые ложки,
•Сахар – 2 столовые ложки, •Уксусная эссенция – 1 чайная ложка.
Банки стерилизовать. Подготовь овощи для засолки. Огурцы крайне желательно вымочить в холодной воде в течении двух часов, морковь, лук и чеснок – почистить, помидоры – помыть, а болгарский перец – избавить от семян и плодоножки. ⠀ Огурцы и помидоры измельчать не нужно. Болгарский перец режется соломкой, морковь – кольцами, лук – на четверти. Все это закладывается в банку вместе с чесноком, горошками перца, укропом. Банка после этого заливается кипятком, после чего немного остывает: кипяток должен немного напитаться соками овощей и уничтожить некоторые ведущие к гниению микроорганизмы. ⠀ Слей кипяток в кастрюлю после того, как он немного остынет – примерно через пятнадцать минут после заливания его в овощи. Добавь туда соль и сахар, поставь на огонь и начни кипятить. Как только маринад закипит – выключай газ, добавляй в маринад уксусную эссенцию и заливай банки повторно. ⠀ Закатывать банки необходимо металлическими крышками. Остывать они должны донышками вверх, завернутые в теплое полотенце. ⠀ Хранить их после остывания можно даже у себя в комнате – главное, чтобы на банки не попадали прямые солнечные лучи.

#eda #vkusno #вкусно #еда #вкуснаяеда #вкусныерецепты #вкусныерецепты #recepty

Чтобы скачать видео "Безумно вкусные овощи на зиму 💕 #закрутки #соленьязакрутки" передвинте ползунок вправо