Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Все мы время от времени ходим в рестораны. Не многие задаются вопросом из чего складывается стоимость блюд, в них закладывается цена продуктов, аренда помещений, обслуживание.

Повторил блюдо из популярного ресторана Шоколадница в домашних условиях. Сравнил ингредиенты, стоимость и подачу.

Получилось не более 60₽, в ресторане за тот же объём вы отдадите 370₽.

Готовить дома или есть в ресторане каждый решает сам, а если нет возможности сходить в ресторан, всегда можно сделать дома не менее шедевральное блюдо, а научиться просто, достаточно посмотреть видео:


Ингредиенты и цена в магазине:

Курица - 860 гр. (292 рубля)
Морковка - 300 гр. (10 рублей)
Картошка - 600 гр. (32 рубля)
Яйцо куриное - 10 шт. (70 рублей)
Горошек - 400 гр. (84 рубля)
Огурец - 500 гр. (37 рублей)
Яблоко зеленое - 230 гр. (32 рубля)
Майонез - 180 гр. (33 рубля)

На украшение:
Оливковое масло - 3 мл. (3,7 рубля)
Укроп - 3 гр. (1,8 рубля)
Яйцо перепелиное - 1 шт (3,7 рубля)

Чтобы скачать видео "Салат Оливье как в ресторане Шоколадница" передвинте ползунок вправо