Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Ингредиенты:
🎃 Тыква замороженная - 370 гр
🥔 Картофель - 290 гр
🥕 Морковь - 100 гр
🧅 Лук - 1 шт
💧 Вода - 500 мл
🥄 Соль - 1,5 ч. ложки
🥄 Перец по вкусу
🥄 Масло гхи (можно использовать растительное масло) - 1 ст. ложка
🥄 Куркума - 0,5 ч. ложки
🌿 Петрушка для подачи
🍞 Сухарики для подачи

Способ приготовления:
1. Нарежьте некрупными кусочками картофель.
2. Положите в кастрюлю картофель и тыкву, залейте 500 мл воды, добавьте соль после закипания варите 20-30 минут (зависит от сорта картофеля).
3. Пока варятся картофель и тыква, натрите морковь на крупной тёрке, нарежьте лук. На сковороде нагрейте масло, добавьте лук, морковь, перец, куркуму и жарьте до легкого румянца.
4. Готовые картофель и тыкву измельчите при помощи блендера в пюре.
5. Добавьте зажарку из моркови и лука, измельчите ещё раз.
6. Подавайте готовый крем-суп в горячем виде. Дополнить блюдо можно сухариками и свежей зеленью.

Получается вкусное, полезное блюдо из тыквы, даже тем, кто не является её поклонником, оно придётся по вкусу😁
Обязательно пробуйте!🥰
Приятного аппетита!🥣🥄

Чтобы скачать видео "Крем-суп из тыквы! #кремсуп #суппюре #тыква #тыкварецепты" передвинте ползунок вправо