🍖在家也能吃得到高檔料理 沙茶椒鹽松阪豬🍖
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🍖在家也能吃得到高檔料理 沙茶椒鹽松阪豬🍖
【沙茶椒鹽松阪豬】 Q彈口感松阪豬🐷 常常吃完會覺得很油膩！！ 有沒有吃起來清爽不膩的方法呢？ 👨🍳跟著大叔一起做👨🍳 讓你吃的「清爽又健康」💪 🥬食材 松阪豬肉 蛋 🧂調味料 沙茶醬 太白粉 紹興酒 胡椒粉 蔥 蒜頭 辣椒 香油 椒鹽 🍳作法 1️⃣松阪豬肉加鹽，白胡椒，米酒醃製，按摩後加入蛋，太白粉 2️⃣熱鍋後不用加油，放入醃製好的松阪豬肉炒香後起鍋 3️⃣熱鍋後加入蒜末，辣椒圈，蔥綠，爆香後加入洋蔥， 4️⃣加入松阪豬一起炒，加入一湯匙沙茶， 5️⃣轉大火，撒上椒鹽，加入紹興酒嗆鍋，最後滴幾滴香油。 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
19, 107 | 4 год. назад | 292 - 0
【沙茶椒鹽松阪豬】
Q彈口感松阪豬🐷
常常吃完會覺得很油膩！！
有沒有吃起來清爽不膩的方法呢？
👨🍳跟著大叔一起做👨🍳
讓你吃的「清爽又健康」💪
🥬食材
松阪豬肉
蛋
🧂調味料
沙茶醬
太白粉
紹興酒
胡椒粉
蔥
蒜頭
辣椒
香油
椒鹽
🍳作法
1️⃣松阪豬肉加鹽，白胡椒，米酒醃製，按摩後加入蛋，太白粉
2️⃣熱鍋後不用加油，放入醃製好的松阪豬肉炒香後起鍋
3️⃣熱鍋後加入蒜末，辣椒圈，蔥綠，爆香後加入洋蔥，
4️⃣加入松阪豬一起炒，加入一湯匙沙茶，
5️⃣轉大火，撒上椒鹽，加入紹興酒嗆鍋，最後滴幾滴香油。
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