Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Получается вкусный полноценный ужин😍 Обожаем и часто готовим.

👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺

Вам понадобится для формы 34*24 см:

Для теста:
• Мука — 350 г
• Масло сливочное — 90 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана 15% - 200 г
• Разрыхлитель — 8 г
• Соль — щепотка

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

Для начинки:
• Фарш — 400 г
• Картофель — 200-250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль, специи, зелень

Для смазывания:
• Желток — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.

Способ приготовления:
① Для теста муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем порезанное сливочное масло и перетираем в крошку. Добавляем яйцо и сметану. Замешиваем мягкое и пластичное тесто. Оборачиваем его плёнкой и убираем в холодильник на 20-30 минут.
② Для начинки берем готовый фарш или рубим его сами. Добавляем мелко порезанный лук, сырой картофель (порежьте маленькими кубиками), соль, специи и зелень. Перемешиваем.
③ Рабочую поверхность и скалку припыляем мукой. Делим тесто на две части. Для низа чуть больше. Раскатываем в прямоугольный пласт размером немного больше, чем форма. Перекладываем на противень застеленный пекарской бумагой. Распределяем начинку ровным слоем не доходя до краёв около 1-2 см. Накрываем вторым слоем теста, раскатанным по размеру формы. Скрепляем тщательно края.
⑤ Смазываем поверхность пирога смесью желтка и молока. В центре проделываем отверстие острым ножом и при желании делаем фигурные надрезы, не прорезая тесто полностью.
⑥ Выпекаем пирог в разогретой до190 С духовке в течении 45 минут до золотистого цвета.
⑦ Даём немного остыть и подаём к столу.

#пирогсмясом #пирогрецепт #мяснойпирог #пирогисмясом
______________________________________
Источник:

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @krylova.katerina_photo - TikTok/Youtube/Instagram.

Чтобы скачать видео "Пирог с мясом и картошкой из тонкого сметанного теста и сочной начинки☺️ Что сказать? Получается вку" передвинте ползунок вправо