Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Всем привет дорогие подписчики. Как ваши дела? Как проходит ваш день? Что готовили сегодня на ужин 🥘.
Существует много вкусных блюд у различных стран мира. Наверное, нет такое страны, где бы такого блюдо не было. Сегодня хочу поделиться с вами национальном узбекским Машхурдой густой суп 🥣. Этот суп один ☝🏻 из моих самых любимых. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
1) под.масло
2) мясо говядина
3) лук-1-2 шт
4) морковь 🥕-1 шт
5) картошка 🥔-1 шт
6) болгарский перец 🌶-1 шт
7) помидор 🍅-1 шт
8) соль и специи по вкусу, можете добавить кориандр и паприка я не добавляла
9) маш -7 ст.л
10) рис 🍚-5ст.л
11) вода - 1,5-2 литр
Машовый суп 🥣 (Машхурда) подаётся с базиликом и кефиром.
Маш -это бобы популярные в Средней и Юго-Восточной Азии.
Хурда-суп с поджаркой. Вместе получается машхурда-классика узбекской кухни. Это очень густой, сытный, ароматный, согревающий суп. Каждый ингредиент обжарить на среднем огне по 3-4 минуты при периодическом помешивание. При жарке добавляем соль. После добавляем промытый маш. И добавим воду. Варить суп 🥣 на медленном огне 1-1.5 часа до готовности Маша. (Маш должен лопнуть и раскрыться). Как только маш лопнит можно добавлять соль.Добавим промытый рис и варить 20-25 минут на среднем огне до готовности риса. Подаём с базиликом и кефиром. Приятного аппетита!
#машхурда #вкусно #узбекскаякухня #блюдо #супы #нямням #таомлар #ovqatlar #рецепты #yemekler #едаеда

Чтобы скачать видео "Вкусный суп 🥣 машхурда" передвинте ползунок вправо