Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Паста из сладкого перца, рецепт:
Красный сладкий перец (лучше подвяленный на солнце) очистить, пропустить через мясорубку, уваривать до состояния густой пасты в широкой посуде с толстым дном и антипригарным покрытием. Для получения более однородной, пастообразной консистенции, через 1 ч. варки пробить массу погружным блендером. За 10 мин. до окончания варки добавить из расчета на 1 кг. сырого перца: соль 1/2 ч.л. (5 г.) и рафинированное растительное масло 2 ч.л. (10 г.) Закатать в банки способом горячей расфасовки (горячие банки, горячие крышки, во время расфасовки пасту держать на подогреве, чтобы не допускать остывания ниже 90 градусов). Хранить в прохладном месте. Открытую банку хранить в холодильнике. Заготовка используется вместе с томатной пастой или отдельно для различных блюд и соусов.

Чтобы скачать видео "Домашняя ПЕРЕЧНАЯ ПАСТА для Ваших шедевров на кухне! Паста из сладкого перца." передвинте ползунок вправо