Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Фрикадельки как в IKEA🇸🇪 или шведские фрикадельки

Популярные на весь мир фрикадельки можно очень легко и быстро приготовить дома👩🏻‍🍳. По хорошему их подают с кислым брусничным соусом, это отменное сочетание

И конечно же домашние фрикадельки как ни крути дома в разы вкуснее🤤

Согласны что домашняя еда самая вкусная?🏠👩🏻‍🍳

Не забывайте оставлять лайки 💙💛

На 5 порций:
🥩1 кг. говяжьего фарша или свино-говяжьего (я меня индейка)
🥚1 шт. яйцо
🌿2 ч. л. сухой петрушки (можно свежий)
🥄1 ч. л. свежемолотого перца
🥄1/4 ч. л. мускатного ореха
🧄2 ч. л. сухого чеснока
🧂1 ч. л. соли
🧅1 шт. средняя луковица
🥄2-3 ст. л. панировочных сухарей (у меня манка)

Соус
🍚60 г. муки
🧈60 г. сливочного масла
🥩600 мл. говяжьего бульона (у меня куриный)
🥛150 мл. сливок 20-36%
🥄2 ч. л. дижонской горчицы не в зернах
соль, перец по вкусу

➖Лук мелко нарезать или измельчить в блендере. Смешать все ингредиенты
➖Сформировать шарики, любого размера
Обжарить на масле со всех сторон до готовности. Снять с огня, переложить на бумажное полотенце

Соус
➖Обжарить муку на сухой сковороде до золотистого цвета
➖Добавить сливочное масло, размешать.
По чуть-чуть добавлять горячий бульон, каждый раз активно помешивая
➖Когда ввели весь бульон, добавить сливки, соль, перец, горчицу, размешать
➖Соус готов, можно полить им фрикадельки или еще немного протушить их в соусе. Мне нравится протушить в соусе
➖Положить фрикадельки в соус, тушить 15-20 минут

#основныеблюда_troublebaba #фрикадельки #фрикаделькивсоусе #рецептфрикаделек #фрикаделькиикея #фрикаделькиизикеи #икеа #ikea #быстрыйужин #вкусныйужин

Чтобы скачать видео "Фрикадельки как в #IKEA #рецепт #фрикадельки больше в #instagram #troublebaba" передвинте ползунок вправо