Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Идеальная курочка и хрустящая картошечка🥔

Заказывайте средства для посудомойки Сомат с моим промокодом SOMAT15 на скидку в 15%



🐓Ингредиенты
Целая тушка курицы
180 гр масло сливочное
4 головки чеснока
15 гр петрушки
15 гр укроп
перец черный
1 ст.л. острый соус или по вкусу
1 ст.л. мед

Петрушку и укроп можно заменить на тимьян с розмарином в меньшем количестве.

1 кг картофель бейби
или нарезанный большой
1 ст.л. чеснок
1 ст.л. лук
1 ч.л. перец черный

Можете добавить специи на свой вкус.

1. Убрать влагу с курицы полотенцами и посолить везде, уюрать в холодильник на ночь или лучше на сутки. Курица должна быть на решетке, чтобы стекала влага

2. Измельчите масло с другими ингредиентами и обмажьте курицу везде, в том числе и под кожей

3. Выпекайте 40 минут на 180 градусах чуть ниже середины на решетке и под ней поставьте противень. Внимание! трава на курице может подгореть, ее можно убрать с помощью бумажного полотенца

4. Картошку отварить до готовности, но чтобы она не разваливалась. Потрясти в кастрюле и обсыпать специями. /

5. В форму для запекания налить масло, чтобы оно покрыло дно. Положить картошку и обвалять, Выпекать на конвекции до корочки. Для лучше результата переворачивайте картошку раз в 10 минут.

6. Подавайте блюдо с растопленным маслом, которое сделали для курицы.

Подпишись и смотри новогодние рецепты в профиле🎄

Чтобы скачать видео "Рецепт новогодней запеченой курицы с хрустящей картошкой 🎄🥔" передвинте ползунок вправо