Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

🍏ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ👉🏻

Кексы с фетой и шпинатом получаются невероятно ароматные и с красивым оранжевым мякишем. И все это благодаря добавлению сладкой паприки (в идеале лучше использовать копченую). Такие кексы станут прекрасным дополнением к супу или второму блюду вместо хлеба. Кроме того, их можно взять с собой на пикник или в качестве перекуса.

Общее время готовки – 35 минут
Активное время готовки – 10 минут
Калорийность на 100 гр — 254 ккал
Количество порций – 8 порций

Ингредиенты:

мука - 250 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л. копченая
шпинат - 150 г замороженный
фета - 100 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 120 мл
масло растительное - 75 мл

Приготовление:

1. Форму для выпечки кексов, при необходимости, смазать маслом или выложить бумажными капсулами для выпечки. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Дать шпинату полностью разморозиться, хорошо отжать жидкость и, при необходимости, мелко порезать. Можно взять свежий шпинат. В этом случае его стоит тщательно промыть, обсушить и мелко порезать. Фету порезать небольшими кубиками или раскрошить руками.

3. Смешать для теста яйца, молоко и масло. Венчиком или вилкой перемешать до объединения ингредиентов. Нет необходимости сильно взбивать.

4. Смешать отдельно сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель теста, соль и паприку.

5. Постепенно, в два-три захода, ввести муку в яично-молочную смесь и перемешать до объединения компонентов. Добавить шпинат и порезанную фету. Отложить столовую ложку феты для украшения. Заполнить формочки тестом, посыпав оставшейся фетой.

6. Выпекать кексы в разогретой духовке 20-25 минут до готовности. Дать кексам полностью остыть.

7. Кексы с фетой и шпинатом готовы. Приятного аппетита!


🍏ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ👉🏻

Чтобы скачать видео "Кекс с фетой и шпинатом" передвинте ползунок вправо