Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Сегодня рецепт куличей!
У каждой хозяйки есть свой уже полюбившейся рецепт, у меня тоже. Но мне всегда интересно пробовать что то новенькое!
Готовлю, тестирую, пробую и если всё ок, только тогда делюсь с вами!
🌸Тесто
Молоко 150 мл
Сахар 250 гр
Дрожжи сухие 11 гр или свежие 35 гр
Мёд 1 ст л
Яйца 3 шт+1 желток
Сливочное масло 160 гр
Ванилин
Мука 620 гр
Изюм 100 гр( цукаты, сухофрукты по
желанию) у меня цукаты мандариновые
Безе
Белок 1 шт
Сахар. пудра 120 г
Лимонная кислота на кончике ножа
Или сок лимона 2 ч л
Выпекать при 180 градусах 50-60 мин режим верх- низ
Весь процесс приготовления подробно на видео
🌸Мёд не только придает выпечке особенный вкус и аромат, но и сказывается на текстуре: она становится более плотной, слегка влажноватой, очень приятной. А еще такой  кулич отлично хранится и даже со временем становится вкуснее.
🌸Глазурью можно покрывать как холодные, так и горячие куличи
🌸Если украшения из шоколада, то покрываем глазурью остывшие куличи.
Готовьте с удовольствием и с любовью❤

Чтобы скачать видео "Куличи на Пасху." передвинте ползунок вправо