Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Для меня голубцы ассоциируются с детством! Их у нас дома крутили часто и помногу, и всегда это был микс из разных овощей: капусты, баклажанов, перчиков - и даже яблок 🍏

Голубцы, на самом деле, совсем несложное блюдо, к приготовлению которого многие относятся настороженно, но поверьте, напрасно! Главное, чему в голубцах стоит уделить внимание — это качественные ингредиенты, впрочем, они решают в любом блюде. Я взял фарш АШАН Красная птица, который производится на их собственном заводе, и голубцы из этого фарша получились просто прекрасные! У нас после съемок ничего не осталось, а ведь загрузили целый казан! Ели прямо у огня, на свежем воздухе, до стола не донесли - так это было вкусно!

Этот рецепт прост и подойдет как для дачных посиделок у огня, так и для приготовления в кастрюле и даже запекания в печи или духовке в любимом чугунке, а добавление грудинки и картофеля сделает блюдо ещё интереснее и ароматнее ❤️

По сути, у нас получается целых два блюда, а у меня вообще три: голубцы, перчики и жаркое. Видите, мне немного не хватило капусты, и я остатки фарша пустил на перчики!

Ингредиенты:
💫 1 кочан капусты весом до 2 кг
💫 3 моркови
💫 2 луковицы
💫 5 зубчиков чеснока
💫 1 ч л паприки
💫 800 г фермерского фарша от АШАН Красная птица
💫 100 г риса
💫 500 г грудинки (по желанию)
💫 3-4 клубня картофеля (по желанию)
💫 банка томатов в собственном соку
💫 свежая зелень и сметана для подачи
💫 соль, перец по вкусу

#казан
#мангал
#котеоганезов
#вкусноедвижение

Реклама ООО «АШАН Kra23q5se

Чтобы скачать видео "Голубцы в казане #shorts" передвинте ползунок вправо