Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

КРЕМ:
сахар - 150-200 гр;
мука - 50 гр;
ванильный сахар - 1 ч.л;
яйца - 2 шт;
молоко - 500 мл;
сливочное масло - 100 гр.
В кастрюлю выложить муку, сахар, ваниль и яйца, венчиком взбить до однородного состояния. Тонкой струйкой вливая молоко, помешивать смесь. Затем поставить кастрюлю на медленный огонь и варить крем, взбивая венчиком. Когда крем загустеет, убрать его с огня. В конце добавить размягченное масло и снова перемешать смесь венчиком. Оставить остывать при комнатной температуре.

Тесто предварительно разморозить. Развернуть и слегка раскатать до 4-5 мм по толщине (раскатывать только в одном направлении). Порезать на квадраты со стороной 12 см
На каждом квадрате сделать надрезы, не дорезая в двух углах до конца. Подрезанные углы завернуть крест-накрест. Должно получиться что-то вроде ромба. Выложить подготовленные корзинки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут. Готовые слойки полностью остудить.

Чтобы скачать видео "СЛОЙКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ #food #вкусно #выпечка" передвинте ползунок вправо