Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Мои социальные сети ⤵️







🌹🌹🌹

Овощи и курочка в духовке с восточными нотками

Ингредиенты:

Овощи:

2 луковицы (нарезанные)

5–6 картофелин (нарезанных)

1 большой батат (нарезанный)

2 упаковки каштанов

2 горсти сушёных жёлтых слив


Маринад:

100 мл оливкового масла

2 ст. л. сладкой паприки

1,5–2 ч. л. соли

0,5 ч. л. куркумы

1 ч. л. зиры

2 ст.л. селана(финиковый мёд )

100мл воды

Мясо:

2 упаковки куриных пульек (голени, бёдра — что у вас есть)

Приготовление:

1. В глубокой миске или противне смешайте все овощи: лук, картошку, батат, каштаны и промытые сливы.

2. В пиале смешайте все ингредиенты для маринада.


3. Половину маринада вылейте на овощи и хорошо перемешайте.


4. Оставшуюся часть маринада используйте для курицы: обмажьте каждый кусочек с каждой стороны.


5. Выложите курицу поверх овощей.


6. Сбрызните лист пергаментной бумаги водой, накройте овощи с курицей, сверху оберните фольгой.


7. Запекайте в разогретой духовке при 170°C около 1.5 часа


8. Курицу смазать барбекю и убрать в духовку на 180° на 20-30 минут. До золотистой корочки.

Приятного аппетита!

******

ירקות ועוף בתנור בניחוחות מזרחיים

מצרכים:

ירקות:

2 בצלים חתוכים

5–6 תפוחי אדמה חתוכים

בטטה גדולה אחת חתוכה

2 אריזות ערמונים

2 חופנים של שזיפים צהובים מיובשים


מרינדה:

100 מ"ל שמן זית

2 כפות פפריקה מתוקה

1.5–2 כפיות מלח

½ כפית כורכום

1 כפית כמון

2 כפות סילאן (דבש תמרים)

100 מ"ל מים

בשר:

2 אריזות של חלקי עוף – שוקיים, כרעיים או מה שיש לכם


אופן ההכנה:

1. בקערה עמוקה או בתבנית תנור מערבבים את כל הירקות: בצל, תפוחי אדמה, בטטה, ערמונים ושזיפים שטופים.


2. בקערית קטנה מערבבים את כל חומרי המרינדה.


3. שופכים חצי מהמרינדה על הירקות ומערבבים היטב.


4. את שארית המרינדה מורחים על העוף מכל הצדדים.


5. מניחים את העוף מעל הירקות.


6. מרטיבים נייר אפייה במים, מכסים איתו את התבנית, ועוטפים מעל בנייר כסף.


7. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך שעה ושליש (כ-1.3 שעות).


8. מורחים על העוף רוטב ברביקיו ומחזירים לתנור על 180 מעלות ל-20–30 דקות, עד שהעוף מקבל צבע זהוב.

בתיאבון!

#bakedchicken #chickenrecipe #homecookedfood #ilanasherman #курицасовощами #курицавдуховке #быстрыйрецепт

Чтобы скачать видео "Курица с овощами в духовке — рецепт в одной сковороде | עוף בתנור #recipes" передвинте ползунок вправо