Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

#салат #салаты #простыерецепты

Салат, который ешь и не можешь остановиться. Объедение!
Воздушный и нежный, уж очень вкусный. Из простых продуктов!
Салат бомба! Идеальное блюдо для встречи гостей. Порадуйте и себя такой вкуснятиной! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 гр (в сыром виде)
Морковь отварная 1 крупная, 300 гр
Лук 1 шт, 140 гр
Яйца 4 шт
Сыр твердый 180 гр
Помидоры 2 шт, 300 гр
Майонез 200 гр
Перец и соль по вкусу

Маринад для лука:
Соль 0,5 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Уксус 9% 1 ст. ложка
Вода холодная
Маринад для куриного филе:
Вода 1 литр
Лавровый лист 1 шт
Душистый перец 5 шт
Черный перец горошком 0,5 ч. ложки
Соль 2 ч. ложки
Сахар 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В небольшую кастрюлю на плите наливаем воду 1 литр. Добавляем один лавровый лист, душистый перец 5 штук, черный перец горошком 0,5 чайной ложки. Всыпаем соль 2 чайные ложки и 0,5 чайной ложки сахара. Накрываем крышкой и доводим маринад до кипения, кипятим 1 минуту. Куриное филе, 2 штуки, кладем в маринад. Варим с момента закипания 2 минуты. Затем снимаем кастрюлю с плиты и отставляем на один час. Куриное филе проваривается на остывающей воде и получается невероятно нежным и сочным.
2. Одну крупную луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем в миску, добавляем одну столовую ложку сахара, соль 0,5 чайной ложки и уксус 9% одну столовую ложку. Заливаем холодной водой так, чтобы лишь покрыть лук. Отставляем на 15 минут.
3. Среднюю терку смазываем растительным маслом с двух сторон. Натираем сыр твердый.
4. Яйца отвариваем после закипания воды 8 минут, желток будет ярким. Натираем яйца на этой же терке.
5. Куриное филе достаем с маринада и разбираем руками на волокна.
6. Собираем салат. Тарелку смазываем майонезом. Натираем на крупной терке вареную в мундире большую морковь прямо в тарелку. Соль, перец по вкусу и по желанию. Слой из майонеза.
7. Лук отжимаем на сито и выкладываем вторым слоем. Сеточка из майонеза.
8. Третьим слоем идет куриное филе и майонез.
9. Затем вареные яйца и сеточка из майонеза.
10. Посыпаем все сыром. Часть сыра оставляем. Слой из майонеза.
11. Два средних помидора нарезаем кубиком. Семена удаляем.
Помидоры выкладываем сверху.
12. Завершает композицию оставшийся сыр.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#салат #салаты #простыерецепты #вкусныйсалат #вкусноипросто #рецептысалатов #кулинария #салатнаскоруюруку #рецептыизкуриногофиле #праздничныйсалат #еда #этовкуснятина

Чтобы скачать видео "Салат Объедение! Который ешь и не можешь остановиться! Такой можно на каждый день!" передвинте ползунок вправо