Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Тесто:
яйца - 2шт
сахар - 100г
мёд - 2ст.л
сода - 1ч.л
кефир - 110г
муки - 170г
орехи - 30г (грецкие)

Яблоки с карамелью:
яблоки - 2шт
сахар - 100г
вода - 30мл
лимонный сок - 1ч.л

Яйца взбиваем с сахаром до пены. Добавляем мёд, соду, кефир и взбиваем до растворения мёда. Просеиваем муку, добавляем измельченные орехи и перемешиваем.

В сотейник добавляем сахар, воду и лимонный сок. Ставим на средний огонь, ждём пока начнёт пузыриться и цвет станет светло-коричневый. Убираем с огня и ждем минуту, чтобы карамель «дошла». Выкладываем дольки яблок и заливаем сахарной карамелью. Сверху тесто.

Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Чтобы скачать видео "Карамельный пирог с яблоками" передвинте ползунок вправо