Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Ленивая самса 🥩🧅

🥩350-400 г. говяжьего фарша
🧅1 небольшая луковица
🌱Петрушка
🧂Соль, перец
💧Немного воды
🍞1 упаковка тесто Фило
🧈Растопленное сливочное масло (можно заменить на растительное или растительное +молоко)
🥚Яйцо + молоко для смазывания
🫧Кунжут для посыпки

➖Лук мелко нарезать, петрушку нарезать
➖Смешать фарш, лук, петрушку, соль, перец, воду
➖Взять 1 лист теста Фило, смазать растопленным сливочным маслом, сложить так чтобы получился квадрат
➖Взять за серединку, прокрутить 1 раз по часовой стрелке
➖В середину выложить фарш, закрыть его краями теста.
➖Выложить пирожки на пергамент «швом» вниз, смазать яйцом смешанным с молоком, посыпать кунжутом
➖Выпекать при 200С около 25 минут

⚖️У меня было 7 листов теста из которых получилось 7 пирожков

Чтобы скачать видео "Ленивая самса. Тесто фило фарш = идеальная самса #самса #тестофило #фарш #пирожки #ленивыепирожки" передвинте ползунок вправо