Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Яркие, пикантные и очень вкусные тарталетки с тунцом станут прекрасным украшением новогоднего стола. Они понравятся вам и горячими, и холодными. Их можно подать в виде закуски или в качестве аперитива перед основным блюдом🎄
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Такие тарталетки можно приготовить за сутки до праздника, а значит, предпраздничной суеты будет меньше, а свободного времени больше!

Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻

Общее\активное время готовки: 30 минут\15 минут
Количество порций: 8
Калорийность (100g): 266 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тарталетка – 8 шт. из песочного теста
Тунец – 80 г
Лук репчатый – 30 г
Сыр полутвердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Укроп – 2 веточки
Майонез – 2 ч.л.

Тунец подойдет консервированный в собственном соку.

Основу для тарталеток можно купить в любом ближайшем магазине в отделе с печеньем. Размер влияет лишь на время выпечки. Если вы купили основу небольшого диаметра, то стоит сократить время выпечки на 5 минут.

✅Куриное яйцо заранее отварить и остудить.

✅Включить духовку для разогрева на 180 градусов.

✅Слить с консервированного тунца всю жидкость и выложить его в глубокую тарелку. Слегка размять тунец вилкой, чтобы не было слишком больших кусков рыбы.

✅Натереть сыр на мелкой тёрке. Можно брать любой твёрдый, полутвердый и даже мягкий сыр. Вкус начинки при этом будет незначительно изменяться в сторону пикантности или нежности.

✅Добавить натёртый сыр в миску с тунцом.

✅Очистить небольшую луковицу и промыть. Очень мелко нарезать.

Чтобы снизить остроту репчатого лука, можно заменить его на сладкий красный лук или нейтральный белый.

✅Очистить вареное яйцо от скорлупы и натереть на мелкой тёрке.

✅Добавить лук и яйцо в миску с тунцом и сыром.

✅Нарезать мелко зелень укропа или зеленого лука и добавить в миску с начинкой.

✅Добавить майонез и всё перемешать.

Солить начинку не нужно, так как консервированный тунец, сыр и майонез уже содержат соль. Чтобы сделать блюдо более легким, можно заменить часть майонеза на нежирную сметану в равных пропорциях и после уже добавить в начинку.

Для аромата и яркости вкуса можно добавить свежесмолотый чёрный перец.

✅Заполнить основу для тарталеток получившейся начинкой.

Основа для тарталеток должна быть из песочного теста, а не из вафельного. Из вафельного теста тарталетки быстро размокают, и их сложно хранить. Вафельная основа пригодится в тех случаях, когда тарталетки готовятся непосредственно перед подачей.

✅Выложить тарталетки с начинкой в форму для выпечки или на противень. Поставить форму на середину хорошо разогретой до 180 градусов духовки. Запекать 15 минут.

✅Достать тарталетки из духовки. Верх тарталеток должен приобрести красивый золотистый оттенок.

✅Если вы готовите тарталетки заранее, то их нужно полностью отсудить при комнатной температуре. Затем переложить их в контейнер с плотной крышкой. Закрыть и убрать в холодильник. Не стоит ставить тарталетки одну на другую. Дно тарталеток может намокнуть, и они уже не будут хрустящими.

Хранить тарталетки в холодильнике можно около 2 суток.

Подавать тарталетки с тунцом можно как в горячем, так и в холодном виде.

При желании, перед подачей их можно разогреть в микроволновке или поставить на 5 минут в тёплую, но выключенную духовку. Украсить можно веточкой свежего укропа.

Приятного аппетита!
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:

#рецепты #тарталетки #новогодниерецепты #новогодниезакуски #закуска #чтоприготовить #обед #вкусно #полезно #menunedeli_рецепты

Чтобы скачать видео "💥ТАРТАЛЕТКИ НА НОВЫЙ ГОД С ТУНЦОМ💥" передвинте ползунок вправо