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食譜：馬來西亞咖喱牛腩

工具：
鑊連蓋、鑊鏟、廚房紙、蔬菜刨

材料（6人分量）：
新鮮牛腩……2斤
馬來西亞肉類咖喱粉……4至5湯匙
蒜頭（磨蓉）……1個半至2個
大薯仔……1個
洋葱……2個
椰漿……1.2公升
紅葱頭……10至12個
泰國辣椒碎……2湯匙
香茅……3支
鹽……小量
花生油……300毫升

材料貼士：
．急凍／冰鮮肉汆水
．自製蒜蓉味更香

完整食譜：

#辣媽CEO #Son姐食譜 #馬來西亞咖喱牛腩
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蘭晶Stacey與「灣區博士」沈永年遊走大灣區肇慶，深入介紹肇慶的起居飲食，帶大家吃喝玩樂。

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