Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
🔪Состав:
🍆Баклажаны: 2 шт.
🍆Болгарский перец: 2 шт.
🍆Лук репчатый: 1 шт.
🍆Чеснок: 4 зуб.
🍆Чили перец: 1 шт.
🍆Томат: 2 шт.
🍆Уцхосунели или хмелисунели
🍆Кориандр
🍆Чили паприка
🍆Соль: по вкусу (солим после запекания)
🍆Кинза: пучок
🔪Приготовление:
🌶️Сначала слегка обжариваем мелкорубленные лук, чили перец и чеснок.
🌶️А болгарский перец и баклажан нарезаем крупно и слегка обжариваем по отдельности.
🌶️Собираем все на противне с добавлением сочных томатов и грузинских специй.
Запекаем под фольгой 20-25 минут при 180 градусах.
🌶️А после солим и добавляем мелкорубленную кинзу.
Красиво подаём и наслаждаемся.
Приятного аппетита😋
🔪При обжарке баклажанов добавляем минимум масла, только чтобы слегка обжарилась корочка, они не должны им пропитаться, иначе блюдо будет очень жирное, а баклажан превратится в кашу.

Чтобы скачать видео "Овощи готовлю только так: аджапсандали по-грузински" передвинте ползунок вправо