Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Ингредиенты:
✔️говядина – 1 кг
✔️питьевая вода – 2,5 л
✔️рис – 120 г
✔️томатная паста – 2 ст. л.
✔️репчатый лук среднего размера – 2 шт.
✔️растительное масло – 2 ст. л.
✔️лавровый лист – 2 шт.
✔️очищенные грецкие орехи – 50 г
✔️хмели-сунели – 1 ч. л.
✔️кинза – 4 веточки
✔️базилик – 4 веточки
✔️чеснок – 3 зубчиков
✔️соль, молотый черный перец – по вкусу

Приготовим бульон для харчо. Для этого говядину вымоем и варим 1,5 часа, периодически снимая пену.

Рис тщательно промойте. Всыпьте в кипящий бульон и варите на небольшом огне 10 минут.

Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и слегка подрумяньте на растительном масле. Добавьте томатную пасту и перемешайте.

Добавьте в бульон томатную пасту с обжаренным луком и лавровый лист.

Грецкие орехи измельчите в блендере и всыпьте в суп. Готовьте 5 минут. Добавьте в харчо хмели-сунели, кинзу, базилик и чеснок. Варите на маленьком огне 5 минут. Посолите, поперчите по вкусу.

Кастрюлю с харчо снимите с огня. Оставьте на 10 минут, затем разлейте по тарелкам.
Приятного аппетита 😋


Подпишись
Ютуб:
Инстаграм:
Фейсбук:
Тик-ток: www.tiktok.com/@rezept_tut

#еда
#рецепт
#рецепты
#салаты
#закуски
#ужин
#обед
#вкусныерецепты
#простыерецепты
#легкиерецепты
#выпечка
#торт
#десерт
#пп
#мясо
#фарш
#рыба
#консервация
#пасха
#пасхальныйстол
#кабачки
#праздничныйстол
#новогодниепраздники
#новогодниезакуски
#подарки
#едаирецепты
#готовлюсама
#кулич
#пасхальный
#срождеством

Чтобы скачать видео "Суп Харчо #рецепт #суп" передвинте ползунок вправо