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💝 Meinen klassischen Bienenstich mit super weichem Hefeteig, mega leckerer Pudding-Buttercreme und knuspriger Bienenstich-Kruste könnt Ihr jetzt endlich auch backen! Dieser Lieblings-Klassiker ist ein Muss für jede festliche Kaffeetafel und schmeckt am besten mit Liebe selbst gemacht! 💝👌🏻💝

▶️ Hier geht es zum Rezept: (ab Sonntag 10 Uhr)

▶️ Yushkas klassischer Bienenstich ◀️
Zutaten für ein Backblech/ ca. 16 bis 24 Stücke, je nach Größe

▶️ Für Pudding-Buttercreme:
2 Tüten Vanille-Puddingpulver zum Kochen (ca. 75 g)
2 TL Vanillepaste
750 ml Milch
80 g Zucker
100 g weiche Butter
2 bis 4 EL Puderzucker

▶️ Für den Hefeteig:
500 bis 600 g Mehl
1 Würfel Hefe (42 g)
250 ml lauwarme Milch
80 g Zucker
150 g zerlassene Butter
1 Prise Salz
1 Ei (Gr. M)

▶️ Für die Mandelkruste:
100 g Butter
100 g Zucker
1 TL Vanillepaste
2 EL Honig
100 g Sahne
200 g Mandelblättchen

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️

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#bienenstich #blechkuchen #backen

▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
01:04 Pudding zubereiten
03:42 Hefeteig bereiten
06:56 Mandelbelag zubereiten
07:57 Hefeteig ausrollen
09:45 Mandelbelag auftragen
10:42 Kuchen backen
11:03 Buttercreme fertigstellen
13:01 Kuchen abkühlen lassen
14:03 Kuchen schneiden
15:37 Bienenstich füllen
16:47 Probieren
17:35 Schluss und Ausblick

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