Фокачча🫓🏺быстрый рецепт🫓хлеб без замеса🙏FOCACCIA ITALY#shorts#focaccia#хлеб
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Фокачча🫓🏺быстрый рецепт🫓хлеб без замеса🙏FOCACCIA ITALY#shorts#focaccia#хлеб
2, 808 | 1 год. назад | 55 - 0
Фокачча🫓🏺быстрый рецепт🫓хлеб без замеса🙏FOCACCIA ITALY#shorts#focaccia#хлеб
Ингредиенты:
- мука 450гр.
- вода 360мл.
- дрожжи 5гр.
- сахар 15гр.
- соль 8 гр.
- оливковое масло 30мл.
- сушёные оливки и томаты
В воде растворить дрожжи, сахар. Всыпать муку, перемешать. Добавить соль и масло, перемешать ложкой. Тесто очень липкое и мягкое.
Оставить на 10 минут. Через 10 минут складываем тесто,смоченными в воде руками, опять оставляем на 10 минут. И так повторяем 3 раза. На третий раз в тесте уже много пузырьков воздуха))
Оставляем тесто на 45 минут, затем переворачиваем миску с тестом на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смазываем бумагу растительным маслом.
Из миски тесто само сползет на противень. Придаем форму нашему тесту и оставляем на 30 минут подойти. Перед тем, как отправить в духовку сбрызгиваем заготовку маслом и посыпаем крупной морской солью.
Пальцами делаем углубления в тесте. Выпекаем при 200°C 20 минут.
Фокачча быстрого приготовления получается очень вкусная, мягкая и воздушная 🙏Спасибо, что посмотрели☺
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и напишите комментарии.
Спасибо вам за ваши лайки ❤ и подписку 🔔на мой канал🙏
Focaccia🫓🏺quick recipe🫓bread without kneading🙏FOCACCIA ITALY#bread
Ingredients:
- flour 450g.
- 360ml water.
- yeast 5g.
- sugar 15g.
- salt 8 gr.
- olive oil 30ml.
- dried olives and tomatoes
Dissolve yeast and sugar in water. Add flour and mix. Add salt and oil, mix with a spoon. The dough is very sticky and soft.
Leave it on for 10 minutes. After 10 minutes, we fold the dough with our hands soaked in water, leave it again for 10 minutes. And so we repeat 3 times. For the third time, there are already a lot of air bubbles in the test))
Leave the dough for 45 minutes, then turn the bowl with the dough onto a baking sheet lined with parchment paper and grease the paper with vegetable oil.
The dough will slide out of the bowl onto the baking sheet by itself. We shape our dough and leave it to come up for 30 minutes. Before sending it to the oven, sprinkle the workpiece with oil and sprinkle with coarse sea salt.
We make indentations in the dough with our fingers. Bake at 200 ° C for 20 minutes.
The instant focaccia turns out to be very tasty, soft and airy 🙏Thanks for watching☺
If you liked the recipe, please like it and write comments.
Thank you for your likes and subscribing to my channel🙏
#shorts#focaccia#mommy_mia

Чтобы скачать видео "Фокачча🫓🏺быстрый рецепт🫓хлеб без замеса🙏FOCACCIA ITALY#shorts#focaccia#хлеб" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ