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Diese prickelnde, luftig-leichte, fruchtige Sekt-Sahnetorte mit Mandarinen, meinem Biskuit mit Orangen-Aroma und einem Mandarinen-Sekt-Spiegel ist einfach der Knaller auf Eurer Silvester-Party! Sie schmeckt traumhaft lecker und wird all' Eure Gäste absolut begeistern! Übrigens ist die Torte auch als Geburtstagstorte toll geeignet!🍀🤩

▶️ Untertitel sind in jeder Sprache vorhanden - einfach einschalten!
▶️ Kapiteleinteilung siehe weiter unten!
▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken:

Yushkas Silvester-Sekt-Sahnetorte mit Mandarinen 2022
Zutaten für eine Springform von 24 cm Durchmesser

▶️ Für den Boden:
1 Sugarprincess Biskuitboden mit 1 TL Orangenpaste und Orangenschale einer halben Orange plus 2 EL zerlassener, abgekühlter Butter verfeinert am Vortag backen.
Hier geht es zum Video:
Und hier das Rezept zum Ausdrucken:
4 bis 6 EL Aprikosenkonfitüre

▶️ Für die Sekt-Sahne-Creme mit Joghurt und Mandarinen:
12 Blatt Gelatine
500 g Joghurt
200 ml Sekt
600 ml Schlagsahne
5 EL Zucker
2 kleine Dosen Mandarinen (Saft auffangen)
Saft und Schale einer halben Bio-Orange

▶️ Für den Spiegel:
200 ml Mandarinensaft
200 ml Sekt
2 Tütchen klarer Tortenguss
2 EL Zucker (oder nach Belieben)

▶️ Für die Dekoration:
300 ml Sahne
2 Tütchen Sahnefest
Zucker nach Belieben
16 Kleeblatt-Kekse (oder Marzipanschweinchen oder -kleeblätter): *
16 Silvester-Cupcake-Deko-Stecker: *
Alternative Glückskäfer und Kleeblätter: *
150 bis 200 g Krokant

▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung/ Infos zum Gewinnspiel
01:06 Biskuitboden Infos
01:38 Sekt-Sahne-Creme
06:28 Biskuit schneiden
07:31 Torte füllen und kühlen
13:08 Guss zubereiten
14:18 Dekoration der Torte
18:35 Probieren
20:13 Verbaschiedung/ Infos Gewinnspiel

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️

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#silvestertorte #sahnetorte #backen

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