開胃零嘴大王「蜜汁黑豆干」鹹香Q彈好入味~快做筆記學起來!!!
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開胃零嘴大王「蜜汁黑豆干」鹹香Q彈好入味~快做筆記學起來!!!
嘴饞想不到要吃什麼嗎? 選擇蜜汁豆干就對了 冰涼清爽無負擔~超開胃! 雖然烹煮時間較長~ 但是做一次可以吃上好幾天! 攜帶方便又好吃👍 快一起來和大叔做做看吧😎 包你一吃就愛上，超涮嘴~ 🥬食材(2人份) 🔸黑豆干 3片 🔸辣椒 適量 🔸蒜 適量 🔸八角 適量 🧂調味料 🔹醬油 120cc 🔹香油 少許 🔹白芝麻 適量 🔹糖 三大匙 🔹沙拉油 些許 🍳作法 1️⃣將豆干切成三等份，熱鍋不放油，放入八角、蒜頭、辣椒中火煸炒 再加入120cc醬油、香油、沙拉油攪拌均勻，放入豆干下去吸收滷汁 2️⃣中間撥開~加入糖(三大匙)攪拌均勻，大火加入400cc的水沸騰後轉小火 蓋上鍋蓋悶煮50分鐘 3️⃣開蓋關火，夾出擺盤撒上芝麻即可 📝肥大叔小撇步 🔺要吃涼拌的人，用保鮮膜包起，放入冰箱約30分鐘即可 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
13, 519 | 4 год. назад | 216 - 0
嘴饞想不到要吃什麼嗎?
選擇蜜汁豆干就對了
冰涼清爽無負擔~超開胃!
雖然烹煮時間較長~
但是做一次可以吃上好幾天!
攜帶方便又好吃👍
快一起來和大叔做做看吧😎
包你一吃就愛上，超涮嘴~
🥬食材(2人份)
🔸黑豆干 3片
🔸辣椒 適量
🔸蒜 適量
🔸八角 適量
🧂調味料
🔹醬油 120cc
🔹香油 少許
🔹白芝麻 適量
🔹糖 三大匙
🔹沙拉油 些許
🍳作法
1️⃣將豆干切成三等份，熱鍋不放油，放入八角、蒜頭、辣椒中火煸炒
再加入120cc醬油、香油、沙拉油攪拌均勻，放入豆干下去吸收滷汁
2️⃣中間撥開~加入糖(三大匙)攪拌均勻，大火加入400cc的水沸騰後轉小火
蓋上鍋蓋悶煮50分鐘
3️⃣開蓋關火，夾出擺盤撒上芝麻即可
📝肥大叔小撇步
🔺要吃涼拌的人，用保鮮膜包起，放入冰箱約30分鐘即可
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