Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Я в Instagram www.instagram.com/troublebaba


Я в TikTok www.tiktok.com/@troublebaba




Торт с желе и ягодами 🫐

Бисквит:
🥚1 яйцо
🌼1 ч. л. ванильного сахара
🧂Щепотка соли
🥄90 г. сахара
🥛125 г. теплого кефира
🥄5 г. разрыхлителя
🥄130 г. муки

Желейный слой
🪼1 уп. любого желе + 500 мл. воды (или согласно инструкции на упаковке)
🫐300 г. любых ягод
Если берете малину, то желе так же Малинове. У меня желе со вкусом голубики и ягода голубика

Крем
🥛200 г. сливок 33%
🧁250 г. маскарпоне
🥄2 ст. л. сахарной пудры

➖Бисквит. Яйцо, соль, ванильный сахар взбить минутку, добавить сахар и еще минутку взбить
➖Добавить теплый кефир, размешать
➖Муку смешать с разрыхлителем. Добавит в тесто, смешать венчиком (не взбивать!)
➖Вылить в форму застреленную пергаментом
➖Выпекать при 180’С 20-25 мин.
➖Полностью остудить

➖Желе приготовить согласно инструкции на упаковке.
➖Я готовлю так. Заливаю холодной водой, оставляю на 10 минут. Нагреть до растворения желатина, кипятить не надо. ПОЛНОСТЬЮ остудить

➖На бисквит выложить ягоды (свежие или замороженные), вылить желе. В холодильник до застывания

➖Холодные сливки, холодный Маскарпоне, сахарную пудру взбить до загустения
➖Выложить сверху на застывшее желе

Чтобы скачать видео "Торт с желе и ягодами 🫐 #торт #пирог #желе #ягоды #пиріг #лохина #голубика #десерт #бисквит #рецепт" передвинте ползунок вправо