Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Печенье с паутинкой 🕸️

Безумно классная и простая идея на Хэллоуин. Рассказываю, как сделать такую красивую паутинку.

Ингредиенты:
Шоколад горький (54-75%)- 110 г
Масло сливочное - 30 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Сахар - 60 г
Мука - 50 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Шоколад темный - 45 г (для кусочков шоколада внутри)
Маршмеллоу для паутинки

Приготовление:
1. Шоколад нарезать мелко. Масло с шоколадом растопить в микроволновке импульсами. Не перегрейте шоколад, чтобы он не сгорел.
2. Яйцо смешать с сахаром.
3. Добавить растопленный шоколад и смешать до однородности. Если шоколад горячий, немного охладить и вливать постепенно.
4. Добавить муку и разрыхлитель, смешать.
5. Добавить шоколадные кусочки, вмешать лопаткой.
6. Накрыть тесто пленкой в контакт и убрать в холодильник минут на 30. Тесто станет плотнее.
7. Скатать 6 шариков, немного прижать и выложить на бумагу для выпечки на расстоянии друг от друга.
8. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут. Долго выпекать не нужно, чтобы печеньки остались мягкими внутри, даже немного влажными, как брауни. Подождать пока печенье остынет.
9. Маршмеллоу нагреть в микроволновке. Растянуть пальцами и нанести паутинку на печенье. Будьте осторожны, чтобы не обжечься, маршмеллоу не нагревайте слишком сильно. Так же маршмеллоу быстро остывает в руках, поэтому делать лучше быстро или подогревать по необходимости.

Чтобы скачать видео "Печенье с паутинкой на Хэллоуин 🕸️" передвинте ползунок вправо