Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

#салат #салаты #праздничныйстол

Салат, который ешь и не можешь остановиться, "Лебединый Пух". Объедение!
Праздничный слоёный салат с курицей и пекинской капустой.
Воздушный и нежный, легкий, словно пух, уж очень вкусный.
Идеальное блюдо для встречи гостей. Салат на Новогодний стол и не только. Порадуйте и себя такой вкуснятиной! Приготовьте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 гр (в сыром виде)
Орехи грецкие 50 гр
Яйца 4 шт
Капуста пекинская 300 гр
Апельсины 2 шт
Сыр твердый 150 гр
Чеснок 3 зубчика
Майонез 200 гр
Соль по вкусу

Маринад для куриного филе:
Вода 1 литр
Лавровый лист 1 шт
Душистый перец 5 шт
Черный перец горошком 0,5 ч. ложки
Соль 2 ч. ложки
Сахар 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В кастрюле на плите вода 1 литр. Добавляем один лавровый лист, душистый перец 5 штук, черный перец горошком 0,5 чайной ложки. Всыпаем соль 2 чайные ложки и 0,5 чайной ложки сахара. Накрываем крышкой и доводим маринад до кипения, кипятим 1 минуту. Куриное филе, 2 штуки, кладем в маринад. Варим с момента закипания 2 минуты. Затем снимаем кастрюлю с плиты и отставляем на один час. Куриное филе проваривается на остывающей воде и получается невероятно нежным и сочным.
2. Чеснок 3 зубка пропускаем через пресс и добавляем в майонез. Все соединяем.
3. Куриное филе достаем с маринада и разбираем руками на волокна.
4. Собираем салат. Тарелку смазываем майонезом.
5. Выкладываем куриное филе. Если вы варите филе по-своему, попробуйте и посолите, поперчите. Покрываем майонезом по вкусу.
6. Орехи грецкие нарезаем ножом и распределяем по салату.
7. Яйца натираем на средней терке сразу в тарелку с салатом.
Сеточка из майонеза.
8. Пекинскую капусту, отрезаем самую нежную часть 300 грамм и нарезаем соломкой. Выкладываем следующим слоем.
По вкусу солим и наносим майонез.
9. Интересную нотку добавляют салату апельсины. Срезаем ножом кожуру апельсина. Затем вырезаем дольки без перегородок и нарезаем на кусочки. Получается без пленок. Все тоже самое проделываем со вторым апельсином.
Выкладываем апельсины следующим слоем. Майонез по желанию.
10. Посыпаем все сыром, натертым на средней терке. Даем салату настояться.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#салат #салаты #праздничныйстол#рецептсалата #готовимдома #простыерецепты #вкусныйсалат #новыйсалат #салатнапраздник #новогоднийсалат #салатнановыйгод #праздничныйсалат#закуски#салатспекинскойкапустой#рецепты#рецептсалатов#праздничныеблюда#рецептынапраздник#салатлебединыйпух#лебединыйпух#закуски #этовкуснятина

Чтобы скачать видео "Салат ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ с апельсинами/Гости в восторге, насколько Он Нежный и Воздушный!" передвинте ползунок вправо