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Dieser fantastische Tortenklassiker, die österreichische Malakoff-Torte, besteht aus mit Vanille-Rum-Milch getränkten Löffelbiskuit-Böden und einer unwiderstehlichen Vanille-Mandel-Puddingcreme! Sie wird ohne Backen zubereitet und darf gerne durchziehen. Wer sie einmal gekostet hat, wird sie immer wieder verlangen!👌🏻🍰

▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken: (ab Sonntag 10 Uhr)

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💝 Yushkas Klassische Malakoff Torte ohne Backen 💝
Zutaten für eine Torte von 24 cm Durchmesser

▶️ Für die Böden:
ca. 400 g Löffelbiskuits
250 ml Milch
1 EL Vanillezucker
3 EL Rum
optional: 1 Tasse abgekühlter Espresso

▶️ Für die Vanille-Mandel-Pudding-Buttercreme:
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
150 ml Schlagsahne
220 ml Milch
120 g Zucker
Mark einer Vanilleschote
1 Prise Salz
1 Schuss Rum
150 g weiche Butter
100 g abgezogene, geriebene Mandeln

▶️ Für die Dekoration:
400 ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnefestiger
1 TL Zucker oder Vanillezucker
8 Löffelbiskuits
1 Becher Zartbitter-Kuchenglasur (150 g)
150 g Mandelblättchen

▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
01:16 Pudding zubereiten
03:32 Buttercreme zubereiten
06:39 Torte schichten
12:29 Torte lösen und eindecken
15:06 Mandelblättchen rösten und an den Rand bringen
16:24 Glasur vorbereiten
17:20 Löffelbiskuits glasieren
18:30 Torte einteilen und Rosetten spritzen
19:31 Biskotten auflegen
20:37 Anschnitt
21:12 Probieren
21:50 Schluss

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️

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