三位一體連攜做菜,用三道菜來搭配歡樂調飲|恩熙俊|理性癮酒|
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三位一體連攜做菜,用三道菜來搭配歡樂調飲|恩熙俊|理性癮酒|
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好啦好啦都給Peter表演。(本集食譜位於下方資訊欄)
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#西式竹筒飯好吃
#嗨趴炸彈檸檬口味
#嗨趴炸彈香檳口味
#嗨趴開趴嗨自己更嗨
#我是你們的恩熙俊
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實體購買通路 : 7-11、全家、全聯等通路(實際情形依店家為主)
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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MC Jeng - 西式竹筒飯 :
(1) 先將吐司切邊並且對切成長條形
(2) 將切邊長條土司中間壓扁成棺材板狀
(3) 壓扁處抹奶油並鋪上剛好的火腿片
(4) 用薄鹽醬油翻炒牛肉片後取出切碎
(5) 用剩餘牛油醬汁翻炒白飯
(6) 上色完成後放入切碎牛肉混和
(7) 將牛肉飯平均撲到吐司內
(8) 上方抹上番茄醬後撒上大量乳酪絲
(9) 進烤箱烤到乳酪絲溶化後取出
(10) 上方撒上洋香菜葉後即可享用
Peter - 辣炒回鍋肉 :
(1) 豬肉切小口後先燙過,高麗菜切成小口後洗淨備用
(2) 豆豉、蒜頭 切碎備用,蒜苗切段備用
(3) 下油(油量可略多一點)中火爆香豆豉、蒜頭跟蒜白的部分
(4) 大火下豆瓣醬、甜麵醬炒到香味出來後,下高麗菜跟燙好的肉片拌炒
(5) 下醬油調整顏色後再加入辣椒粉調整辣味
(6) 最後下適量的鹽、糖調味,下蒜綠拌炒
(7) 最後用少許烏醋嗆鍋即可
Benny - 組合式甜點 :
略。
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