Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Всем привет!!!❤❤❤ Сегодня готовим фаршированный перец по рецепту моего папы!!! Я настоял на том, чтобы перец приготовил именно папа!!! Поэтому не пропусти рецепт!!!!
Погнали готовить!!
📌Ингредиенты:
✅Перец болгарский 10-15 шт.
✅Фарш 500-700 гр.(любого, по вкусу)
✅Рис-400 гр.
✅Лук 3-4 луковицы
✅Морковь 3 шт.
✅Капуста-1/2 головки
✅Петрушка-1 пучок
✅Соль и перец-по вкусу
✅Свиной жир-100 гр.
📌Приготовление:
1.Подготовить ингредиенты.
2.У перца отрезать верхушку и удалить семена.
3.Рис заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут.
4.Приготовим начинку:
Лук нарезать на маленькие кубики, морковь и капусту натереть на мелкой терке. В глубокую миску отжимаем рис от воды, туда же добавляем капусту, мелко нарезанную зелень, соль, перец и хорошенько перемешиваем. Обжариваем лук и морковь на свином жиру и не остывая добавляем к нашей начинке. Перемешиваем до однородности!
5. Каждый перец плотно наполнить фаршем и уложить в глубокую кастрюлю!
6.Заливаем перчики подсоленной водой и ставим на плиту. Довести до кипения и убавить на средний огонь, варить до готовности риса (40-50 МИНУТ)
7.Обязательно подаем со сметаной!!
Вот и всё!!Всем желаю приятного аппетита !!Обязательно сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить!!!❤❤❤

Чтобы скачать видео "Фаршированный перец. Очень вкусный рецепт." передвинте ползунок вправо