Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

СЭНДВИЧ НА МИЛЛИОН🔥
Ингредиенты:
- Стейк - 500 гр
- Бекон - 150 гр
- Сыр - 150 гр
- Красный лук - 3 шт
- Вино - 100 мл
- Сахар - 1,5 ст л
- Соль - 0,5 ч л
- Чеснок - 3 шт
- Тимьян, розмарин
- Майонез - 1 ст. л
- Вустерский соус - 1 ч л
- Сок лимона
- Руккола или салат
- Чиаббата

Канализированный лук:
Красный лук нарезаем полукольцами. Обжариваем на смеси сливочного и растительного масла до корочки, добавляем, сахар, соль. Готовим пару минут и вливаем вино. Тушим под крышкой на небольшом огне ~20 мин.
Чесночный соус:
У чеснока срезаем верхушку поливаем оливковым маслом, добавляем соль и тимьян. Запекаем в фольге 40 мин при t180'C и еще 5 мин без фольги. В миску выдавливаем чеснок, добавляем майонез, вустерский соус, цедру лимона и немного сока лимона. Перемешиваем
Бекон обжариваем до золотистого цвета
Стейк:
Стейки комнатной температуры обжариваем на сильном огне на растительном масле 1 мин с одной стороны. Переворачиваем, добавляем сливочное масло, травы и чеснок. Поливаем маслом и доводим до нужной обжарки (смотрите на упаковке, зависит от толщины стейка). Снимаем с огня, солим, перчим, заворачиваем в фольгу.
Чиаббату разрезаем пополам. Смазываем чесночным соусом. Выкладываем нарезанный стейк, карамелизированный лук, ломтики сыра (расплавите их), сверху руккола, бальзамический крем, бекон и закрываем сендвич. Приятного аппетита!






#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #рецепты #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #Тюмень #сэндвич #сэндвич #сендвич

Чтобы скачать видео "СЭНДВИЧ НА МИЛЛИОН🔥(рецепт в описании)" передвинте ползунок вправо