Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Ингредиенты :

-500 г бездрожжевого слоёного теста;
-150 г ветчины (тонко нарезанной);
-150 г сыра (твердого, например, чеддер или гауда);
-1 яйцо (для смазывания).

Приготовление:
Подготовка теста:
1.Разморозьте бездрожжевое слоёное тесто (если оно замороженное).
2.Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины примерно 3–5 мм, сохраняя прямоугольную форму.

2. Нарезка теста:

Разрежьте раскатанное тесто на равные треугольники (с широкой основой). Для этого сначала разделите прямоугольник на полосы, затем каждую полосу разрежьте на треугольники.

3. Начинка:

На широкую часть каждого треугольника положите кусочек ветчины и немного натертого сыра или тонкий ломтик.

Заверните круассан, начиная с широкой части, сворачивая к узкой.

4. Формирование круассанов:

Слегка придайте круассанам изогнутую форму, если хотите сделать их классическими.

Переложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5. Смазывание и украшение:

Взбейте яйцо вилкой и смажьте поверхность каждого круассана.

По желанию посыпьте кунжутом или маком.

6. Выпекание:

Разогрейте духовку до 200°C.

Выпекайте круассаны 15–20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Подача:

Готовые круассаны подавайте теплыми. Они идеально подходят для завтрака или перекуса. Приятного аппетита!

Чтобы скачать видео "Круассаны с ветчиной и сыром #рецепты #вкуснопростоибюджетно #рецепт #еда #тожевкусно" передвинте ползунок вправо