Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Лучшее Тесто для Пиццы - Рецепт для домашней кухни
Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
На 2 пиццы по 34см:
Мука пшеничная 520г
Вода 340г
Дрожжи сухие 5г
Сахар 10г
Соль 10г
Масло оливковое 30г
В деже миксера смешать ледяную воду (оставить буквально пару ложек на 2ой этап) , сахар, сухие дрожжи и хорошо размешать. Ввести в воду муку и вымешать 2 минуты на слабой скорости и 5 минут на высокой. Добавить оставшуюся воду, соль и масло и вымешать еще 3 минуты на высокой скорости. Скатать тесто в шар и оставить в комнатной температуре на 40 минут. Разделить на порционные шарики и убрать в холодильник для холодного брожения минимум на 12 а лучше на 24 часа. Выпекать пиццу в хорошо разогретой до 250-275С на режиме конвекция или верх-низ духовке с предварительно разогретым листом, камнем для выпечки или специальными листами для пиццы 5-7 минут.
Группа в VК

#пицца #тесто #выпечка #еда #кулинария #рецепт #тихон

Чтобы скачать видео "Лучшее Тесто для Пиццы - Рецепт для домашней кухни" передвинте ползунок вправо