Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Всем привет!!❤❤Папа решил попробовать себя в роли актера, ну а я соответственно буду его снимать !!!Сегодня мы будем готовить "Баклажаны по-корейски". Простое, вкусное и легкое в приготовлении блюдо!!
Погнали!!
📌Ингредиенты:
✅Баклажан-10 шт.
✅Морковь 4-5 шт.
✅Лук репчатый-2 шт.
✅Петрушка-пучок
✅Чеснок-2 головки
Рассол:
✅Вода-1 стакан(250 гр.)
✅Перец черный-1 ч.л.
✅Соль-1 ст.л.
✅Сахар-3 ст.л.
✅Растительное масло-1/2 стакана
✅Уксус-1/2 стакана
📌Приготовление:
1.Подготовить ингредиенты!
2.Баклажан помыть и отрезать хвостик. С одной стороны посередине сделать надрез вдоль поверхности баклажана.
3.Варить баклажана в подсоленной воде до тех пор, пока овощи не приобретут мягкую текстуру(7-10 минут).
4.Приготовим начинку:
Морковь натереть на специальной терке для моркови по-корейски. Чистим лук и нарезаем полукольцами. Давим чеснок и все это вместе тщательно перемешиваем. Добавляем мелко нарезанную петрушку и также перемешиваем!!
5.Приготовим рассол:
Все ингредиенты необходимые для рассола смешиваем в глубокой кастрюле и доводим до кипения и, не остужая, заливаем в начинку.
6.Раскрываем надрез на баклажане и выкладываем морковку.
7. В глубокую посуду выкладываем начиненные баклажаны. Заливаем их оставшимся рассолом и плотно накрываем крышкой. Отправляем в холодильник на 2 часа!!!
Вот и все!!! Мы это сделали!! Очень вкусные баклажаны готовыы!!! Папе обязательно поставьте лайк, он очень старался!!!Всем приятного аппетита!!!!❤❤❤❤

Чтобы скачать видео "Баклажаны по-корейски. Подробный рецепт смотри в описании под видео" передвинте ползунок вправо