Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Торт "Слёзы ангела" — когда десерт плачет от счастья!Это не просто торт, это волшебство из детства: нежная творожная начинка, воздушное безе и капельки-слёзы, как знак того, что получилось идеально 💧
📋 Ингредиенты:
🔹 Для теста:
* Сливочное масло — 80 г
* Сахар — ½ стакана
* Куриное яйцо — 1 шт
* Мука — 1 стакан
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔹 Для начинки:
* Творог — 500 г
* Яичные желтки — 3 шт
* Сметана — 4 ст. л.
* Манная крупа — 1 ст. л.
* Сахарная пудра — 4 ст. л.
🔹 Для безе:
* Яичные белки — 3 шт
* Сахар — 4 ст. л.

🔪 Как готовим:
1. Готовим тесто и распределяем по форме — отправляем в холодильник на 20 минут.
2. Смешиваем все ингредиенты начинки и выкладываем на тесто.
3. Выпекаем 30–35 минут при 180°C.
4. Взбиваем белки с сахаром до крепких пиков, выкладываем сверху и запекаем ещё 10–15 минут.
5. Остужаем. Через пару часов появятся волшебные "слёзы ангела".
Идеально к вечернему чаю, под уютный сериал и для вкусных сторис 💛

“Mələk göz yaşları” tortu — desert xoşbəxtlikdən ağlayanda!Bu, sadəcə tort deyil — uşaqlıq xatirələrindən gələn bir möcüzədir: zərif kəsmikli içlik, havalı beze və üzərində parıldayan göz yaşları 💧
📋 Tərkibi:
🔹 Xəmir üçün:
* Kərə yağı — 80 q
* Şəkər — ½ stəkan
* Toyuq yumurtası — 1 ədəd
* Un — 1 stəkan
* Qabartma tozu — 1 çay qaşığı
🔹 İçlik üçün:
* Kəsmik — 500 q
* Yumurta sarısı — 3 ədəd
* Qatıq (və ya xama) — 4 xörək qaşığı
* Yarması (mannı) — 1 xörək qaşığı
* Pudra şəkəri — 4 xörək qaşığı
🔹 Beze üçün:
* Yumurta ağı — 3 ədəd
* Şəkər — 4 xörək qaşığı

🔪 Hazırlanması:
1. Xəmiri hazırlayıb formaya yayırıq, 20 dəqiqə soyuducuda saxlayırıq.
2. İçlik üçün bütün ərzaqları qarışdırıb xəmirin üzərinə yayırıq.
3. 180°C-də 30–35 dəqiqə bişiririk.
4. Yumurta ağlarını şəkərlə bərk qar halına qədər çalırıq, içliyin üzərinə yayırıq və əlavə 10–15 dəqiqə bişiririk.
5. Soyumağa qoyuruq. Bir neçə saat sonra üstündə sehrli "göz yaşları" yaranacaq.
Axşam çayı üçün mükəmməl seçimdir — həm dadlı, həm də story-lik 💛

Чтобы скачать видео "#еда #рецепты #пирог #слёзыангела #быстроивкусно" передвинте ползунок вправо