Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Готовлю ВАРЕНИКИ со смородиной каждое лето. Люблю аромат смородины и лёгкую кислинку в начинке.
Тесто у меня универсальное. Годится для любой начинки. Как сладкой, так и солёной.
Тесто:
Мука пшеничная высший сорт - 400г
Соль - 0,5 чайной ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 200 мл.
Вместо молока можно взять воду. Тоже будет хорошо.
С водой я делаю тесто для пельменей.
Начинка:
Смородина чёрная - 200г
Крахмал кукурузный - 1 стол. ложка
Сахар - 3 столовые ложки

Filling:
Black currant - 200g
Corn starch - 1 table. spoon
Sugar - 3 tablespoons
Dough:
Wheat flour of the highest grade - 400g
Salt - 0.5 teaspoons
Chicken egg - 1 pc.
Milk - 200 ml.

Спасибо, что заглянули на мой канал. Рада поделиться с вами своими рецептами.
Всем здоровья, мира и добра!

Чтобы скачать видео "Идеальное Тесто для ВАРЕНИКОВ. Вареники со Смородиной." передвинте ползунок вправо