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Dieser schnelle Blechkuchen mit Mandel-Karamellkruste schmeckt fantastisch, und er ist perfekt für jedes Kuchenbuffet und auch toll zum Einfrieren geeignet! Es ist ein Familienrezept aus meiner Familie und wir alle hier LIEBEN es! 💝💝💝
Die Kombination aus dem sehr luftigen, ganz einfachen und schnellen Boden und der knusprigen Mandelkruste ist absolut unwiderstehlich, liebe Sugars! Auf keinen Fall verpassen zu backen, denn Ihr werdet den Kuchen garantiert in Euer Rezeptbuch aufnehmen! 👌🏻👌🏻👌🏻

▶️ Rezept nachlesen und ausdrucken:

▶️👌🏻💝 Yushkas Blitzkuchen mit Mandelkruste 💝👌🏻◀️
Zutaten für ein (tiefes) Backblech von ca. 27cm mal 39 cm, gerne auch mit Backrahmen

Für den Boden:
3 Eier (Größe M, zimmerwarm)
1 Prise Salz
190 g Zucker
200 g Sahne
1 TL Vanillepaste
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Für die Mandel-Karamell-Kruste:
125 g Butter
190 g Zucker
5 EL Sahne
150 g gehobelte Mandeln

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️

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#mandelkuchen #kuchen #backen

▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
01:14 Boden zubereiten
05:33 Kuchen backen
05:56 Mandel-Karamell zubereiten
07:52 Mandeldecke backen
09:15 Kuchen schneiden
11:02 Probieren
11:43 Schluss und Ausblick

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